Tex Mex Wochen

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Pinsa Tagliata vom Roastbeef

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Nachos mit Chili con Carne

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Lauch - Käsesuppe mit knusprigen Meatballs

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"Steak & Salad"

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"Chicken - Cheese - Basket"

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Home Style Burger vom Scheibbser Black Angus

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"Pulled Pork Toastie"

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"Burrito Tex Mex"

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Steaks aus aller Welt

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Flat Iron Steak von der Kälbin ca. 300gr.
getendert aus dem Schulterscherzel

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Rib Eye Steak vom Simmentaler Dry Aged Fleckvieh ca. 400gr.

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Huftsteak vom Saloonbeef Jungrind, ca. 300gr.
20 Tage gereift am Knochen

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Striploin vom US Beef ( Rumpsteak ) ca. 300gr.

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Filetsteak vom Australischem Wagyu Rind ca. 200gr.

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Saftiges Hanging Tender Steak vom US Beef ca. 230gr.

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"Filet Rossini"

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